Como cuidar vacas

Mateo Krossler

Curso gratuito

Producción:
Bovinos de Carne, Bovinos de Leche


Áreas:
Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Guayana Francesa, Granada, Guatemala, Guayana, Haití, Honduras, Jamaica, México, Nicaragua, Paraguay, Panamá, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, Surinam, Uruguay


Descripción:
La vaca, en el caso de la hembra, o toro, en el caso del macho (Bos primigenius taurus), es un mamífero artiodáctilo de la familia de los bóvidos. El nombre científico es el que se le asignó al animal vacunonota 1​ doméstico europeo y norasiático, un conjunto de bóvidos domésticos descendientes de la subespecie de uro salvaje euroasiático conocida como Bos primigenius primigenius; mientras que se denomina Bos primigenius indicus a los cebúes y otras razas bovinas domésticas provenientes del mismo tronco, y descendientes de la subespecie de uro salvaje del Sudeste Asiático, denominado Bos primigenius namadicus. Se trata de un mamífero rumiante grande y de cuerpo robusto, con unos 120-150 cm de altura y 600-800 kg de peso medio.

1 Etimología
2 Taxonomía
2.1 Evolución de su clasificación
3 Anatomía
3.1 Descripción física
3.1.1 Aparato digestivo
3.1.2 Aparato reproductor
3.1.2.1 Machos
3.1.2.2 Hembras
3.2 Percepción sensorial
3.2.1 Vista
3.2.2 Gusto
3.2.3 Oído
3.2.4 Olfato
3.2.5 Tacto
3.2.6 Otras percepciones
3.3 Genoma
4 Ecología
4.1 Longevidad
4.2 Reproducción
4.2.1 Fisiología
4.2.2 Intervención humana
4.3 Alimentación
4.4 Patologías
4.4.1 Enfermedades microbianas
4.4.2 Parasitismo
4.4.3 Problemas derivados de la alimentación
4.4.4 Anomalías genéticas
5 Domesticación y ganadería
5.1 Domesticación
5.2 Ganadería
5.2.1 Razas
5.2.2 Producción de leche
5.2.3 Producción de carne
5.2.4 Como animal de tiro
5.2.5 Otros aprovechamientos
5.2.6 Consecuencias ecológicas de la ganadería
6 En la cultura, el arte y la religión
6.1 Religión, mitología y simbolismo
6.1.1 Prehistoria
6.1.2 Tartessos
6.1.3 Egipto
6.1.4 Mitología clásica
6.1.5 Mitología nórdica
6.1.6 Religiones monoteístas
6.1.7 Hinduismo
6.2 En la heráldica
6.3 Representación en las artes

Valbuena, Manuel de (1826). Diccionario universal Latino-Español. Imprenta Real. pp. 101 y 738.
Wilson, Don; Reeder, DeeAnn, eds. (2005). «Bos taurus». Mammal Species of the World (en inglés) (3ª edición). Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2 vols. (2142 pp.). ISBN 978-0-8018-8221-0.
De Queiroz, Kevin (2005). «Ernst Mayr and the modern concept of species». Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States (en inglés) 102 (suplemento 1): 6600-6607. doi:10.1073/pnas.0502030102.
Maas, P. H. J. (2011). «Aurochs - Bos primigenius» (en inglés). The Sixth Extinction. Archivado desde el original el 20 de abril de 2009. Consultado el 9 de julio de 2011.
«BZN Volume 63, Part 3, 30 September 2006. General Articles & Nomenclatural Notes» (en inglés). Bulletin of Zoological Nomenclature. Archivado desde el original el 8 de mayo de 2008. Consultado el 9 de julio de 2011.
«BZN Volume 60, Part 1, 31 March 2003 Opinions». Bulletin of Zoological Nomenclature (en inglés). Archivado desde el original el 24 de junio de 2011. Consultado el 9 de julio de 2011.






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